ずっと気になっていた玉ねぎドレッシング、商品化が決定しました。どんなものかと味見したら、すごく美味しくて。本当に薬のようなドレッシングです。野菜にはもちろん、ローストビーフやしゃぶしゃぶ、蒸し鶏などのソースにもご利用いただけます。脂質代謝異常の方にぜひともお勧めしたい商品です。玉...

駐車場が不足しているのではないかとご心配なさっている皆様。平日は今現在、満車になることはほとんどありません。また、万一満車の場合でも近所にコインパーキングがあります。また、土日に限りですが、大家さんの敷地の一部を駐車場として利用させていただけることになりましたことをお知らせします...

豆腐を作る時、特に乾燥豆200ｇ分を作る時。失敗して固まらないことが度々あり、なぜなのか悩んでいました。同じようにやっているつもりなのに、同じにならなくて。最初に生呉（なまご）を煮るときに　きちんと沸騰させないとそうなるみたいです。だから、時間的に焦っていたり、扱う量が多い時（何...

昨日の朝は私の指一本より短かったですが、今日はこんなに大きくなりました！明日は雨も上がって暑くなる予報。明日か明後日収穫できそうです。さっき気づきましたが、人参も結構大きくなっている様子で、頭が土の上に出てきました。明日は月に一度の整体の日。にぎやかになりそうで楽しみです。

今日のお昼ご飯は自家製ベーコンと自家製トマトソースのパスタでした。完熟トマトで作っただけにとっても濃厚で甘く。プランターのスイートバジルと粉チーズをトッピングして、美味しくいただきました。それにしても、今日は珍客が。

昨日またHPとダンスビュウをみて海神駅から歩いてきました　という初めての方がいらして。床もいいし、広さも練習には十分　と言っていただきました。4時間くらい居てくださったので、私はその間にお豆腐の配達に行ってきます。と言ったら「買えるんですか？」と。前もって言っていただかないと、今...

日曜日、ミートソースを10個も買っていった従妹のセリフに大爆笑しました。気に入ってくれてたのは知っていたし、私も毎日食べてもいいと思うくらい好きですが、持ち帰る時、保冷材は要らないと遠慮してくれたので、出汁キューブが溶けていなかったか心配で　どうだったか聞いてみたら。大丈夫との返...

ミートソース10個、ベーコン200g、ジャガイモスープとかぼちゃと人参のスープを2個ずつ、昆布かつおだし一袋。何を隠そう従妹ですが、応援してくれる気持ちがありがたいです。体調がよろしくないそうな、伯父のためというのもあるそうで、うちの料理で元気になってくれれば…という気持ちもある...

昨日うちにお目見えしたテントウムシ。てんちゃんと呼ぶことにしました。昨日は「なるほど、アブラムシ　食べてくれてるみたい」と思っていました。で、確かに食べているようなんですが、あまりにも　たくさんアブラムシがいないところを行ったり来たりしているので、たくさんいるところに移動させまし...

プランター栽培の野菜にアブラムシやらの害虫がやってきます。無農薬、有機栽培なので仕方ないんですが、食べるための葉っぱを丸坊主にされ　ありがたくありません。調べてみたら、色々方法はあるそうで、アブラムシはキラキラ乱反射するものが嫌いなので、アルミホイルを敷けばいいとか。飛ばないよう...

友人が注文してくれたことで色々問題点がみつかり、このままだと赤字が増えそうなので笑　若干価格変更をさせていただきます。それくらい考えて価格設定しようよ！　という意見も聞こえてきそうですが、商品を売るということがどういうことなのかを考えるのが苦手で・・・購入を考えてくださっている方...

高校時代の同級生ですが、まさか突然注文メールが入るとはびっくり嬉しいです！そのうち、味噌とか梅干しも期間限定で販売します。先ほど上げた記事では送料をどうするか決めておらず、どうやら決済時に送料込みになってしまうようですね。なので、とりあえず　一律500円に設定しました。あんまり高...